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アルミキャスト製(特厚底)
・熱伝導、熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。

表面を保護し、腐蝕、錆に強いアルマイト製品。

アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化被膜を作り、アルミの表面を保護し、腐蝕を防ぐ働きをします。
この被膜を人工的に厚く生成したものが「アルマイト」(陽極酸化被膜)です。
お料理作りに優れた業務用調理器を豊富に取り揃えて降ります。



・サイズ   内径510×深さ197mm
・底厚    4.0mm
・容量    32.7L(満水)/22.6L(段下容量)
・重量    5.1kg

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